廣州市輕工職業(yè)學(xué)校是廣州市教育局直屬的唯一一所以智能制造專業(yè)為主的國家級重點職業(yè)學(xué)校，是廣東省教育廳批準(zhǔn)的與廣東輕工職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣州鐵路職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東省水利電力職業(yè)技術(shù)學(xué)院、廣東食品與藥品職業(yè)技術(shù)學(xué)院等四所高職院校實行三二分段對口自主招收大專生的試點學(xué)校，是廣州市廣播電視大學(xué)分校，并設(shè)有經(jīng)廣州市勞動和社會保障局批準(zhǔn)的職業(yè)技能鑒定所。學(xué)校堅持以“崇德樹人、強(qiáng)技育人、生利成人”為辦學(xué)理念；以立志、勤奮、自律、創(chuàng)新為校訓(xùn)；形成賞識、善教、樂學(xué)的校風(fēng)；形成“一體兩翼、五通并舉、+互聯(lián)網(wǎng)”的辦學(xué)思路。一體兩翼是指構(gòu)建以智能制造專業(yè)群為主體，以具有輕工特色的綠色食品工程專業(yè)群、印藝傳媒專業(yè)群，和傳承、發(fā)展非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的嶺南文化藝術(shù)專業(yè)群為兩翼的專業(yè)格局。五通并舉是指培養(yǎng)校企通、文化古今通、育人家校通、學(xué)歷中高通、辦學(xué)中外通。辦學(xué)模式上加強(qiáng)校企合作，實現(xiàn)校企雙主體培養(yǎng)人才，突出職業(yè)教育特色；把社會主義核心價值觀與中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化相結(jié)合，實現(xiàn)文化建設(shè)的“古今通”；努力創(chuàng)建良好的育人環(huán)境，使學(xué)校與家庭、社會形成和諧的育人合力；與高校聯(lián)合辦學(xué)，建立中高職立交橋，加快國際化教育發(fā)展步伐，實現(xiàn)多元升學(xué)模式，提升學(xué)生發(fā)展空間。+互聯(lián)網(wǎng)是指以教育信息化促進(jìn)教育現(xiàn)代化，促進(jìn)信息技術(shù)與學(xué)校教育和管理的深度融合，促進(jìn)師生在新一代信息技術(shù)迅猛發(fā)展背景下共同成長，提升學(xué)校教育教學(xué)品質(zhì)，服務(wù)智慧校園的建設(shè)和發(fā)展。學(xué)校以學(xué)生為中心，關(guān)注學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，配備了先進(jìn)數(shù)控加工中心、3D打印技術(shù)實踐中心、機(jī)器人實訓(xùn)中心、電梯維修維護(hù)實訓(xùn)中心、智能物業(yè)電氣實訓(xùn)室、輕化食品實訓(xùn)中心、香精調(diào)香技術(shù)實驗室、先進(jìn)印藝傳媒實訓(xùn)中心、電子商務(wù)實踐中心、企業(yè)經(jīng)營ERP實訓(xùn)室、廣彩工作室、玉雕工作室等建筑面積超過1.5萬平方米的實訓(xùn)場室，強(qiáng)化學(xué)生專業(yè)實踐能力的培養(yǎng)。同時，與多家知名企業(yè)建立了校外人才培養(yǎng)基地。學(xué)校實行學(xué)分制，學(xué)生修滿學(xué)分可提前畢業(yè)。歷屆畢業(yè)生就業(yè)率和升學(xué)率均達(dá)98%以上，深受用人單位的歡迎和好評，辦學(xué)質(zhì)量得到社會各界贊同。與廣州豐田汽車有限公司、日立電梯（中國）有限公司、廣州日立壓縮機(jī)有限公司、廣東萬和新電氣股份有限公司、廣州地鐵公司、中佳機(jī)電（地鐵維護(hù)）有限公司、廣船國際股份有限公司、廣東順威模具有限公司、廣州增材產(chǎn)業(yè)園投資有限公司、廣州市3D打印技術(shù)產(chǎn)業(yè)園、廣州日報印務(wù)中心、廣州致美齋食品有限公司、詩樂氏實業(yè)（深圳）有限公司廣州分公司、逸臣貿(mào)易（機(jī)場服務(wù)）有限公司、譚廣輝廣彩工作室、高兆華玉雕工作室等多家企業(yè)建立緊密的校企合作關(guān)系，為學(xué)生提供廣闊的實習(xí)、就業(yè)途徑。