潮州市旅游局主要職責：（一）貫徹執(zhí)行國家、省有關旅游工作的法律法規(guī)和方針政策，協(xié)調全市旅游業(yè)改革與發(fā)展工作；起草有關規(guī)范性文件，制訂全市旅游發(fā)展戰(zhàn)略、規(guī)劃、政策，經(jīng)批準后組織實施；指導各區(qū)縣旅游工作。（二）研究和推進旅游綜合改革；協(xié)調旅游安全、旅游應急救援、節(jié)假日旅游、紅色旅游、旅游扶貧等工作，引導休閑度假，協(xié)調和推動國民旅游休閑計劃實施；監(jiān)測旅游經(jīng)濟運行，負責全市旅游統(tǒng)計工作及行業(yè)信息發(fā)布。（三）會同有關部門編制發(fā)展旅游產(chǎn)業(yè)的中、長期規(guī)劃和年度計劃；組織對全市旅游資源的普查、保護、開發(fā)與利用工作；引導旅游業(yè)社會投資，引導旅游產(chǎn)品發(fā)開和旅游制造業(yè)發(fā)展；指導重點旅游區(qū)域、景區(qū)景點和旅游產(chǎn)品的規(guī)劃與建設，指導旅游景區(qū)開展質量等級評定工作。（四）制訂和組織實施開拓國內、國際旅游客源市場的規(guī)劃、計劃；組織協(xié)調潮州旅游整體形象的對外宣傳和促銷推廣活動；開發(fā)推廣旅游市場和旅游線路；負責國內、國際旅游交流與合作事務。（五）負責旅游行業(yè)管理工作，依法負責有關旅游業(yè)務的審核、審批工作和出入境旅游管理工作；牽頭開展旅游綜合執(zhí)法工作，負責監(jiān)督管理旅游市場秩序和服務質量；組織實施旅游區(qū)、旅游設施、旅游服務、旅游產(chǎn)品等行業(yè)標準工作，指導旅游飯店評定星級工作；指導旅游行業(yè)精神文明建設和誠信體系建設；指導行業(yè)組織的業(yè)務工作。（六）組織制訂和實施旅游信息化建設發(fā)展規(guī)劃，推動旅游與信息化融合發(fā)展；會同有關部門推進旅游公共服務體系規(guī)劃、建設和管理工作，推進旅游產(chǎn)業(yè)與各個產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展，組織指導和促進旅游產(chǎn)品（商品）的開發(fā)。（七）制訂并組織實施旅游人才規(guī)劃，組織指導旅游教育培訓工作；會同有關部門指導實施旅游從業(yè)人員職業(yè)資格標準和等級標準工作；負責全市導游人員的管理工作。（八）承擔市旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展協(xié)調領導小組的日常工作。（九）管理屬下事業(yè)單位。（十）承辦市委、市政府和上級有關部門交辦的其他事項。